 人気ケーキ、スイーツ記事の集計はじめました  |
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基本データ
| 住所 |
〒４６１−００４８ 名古屋市東区矢田南 ４丁目１０２番地３号 |
| ＴＥＬ | （０５２） ７２５−６４３３ |
| 営業時間 | ＡＭ ９：００ 〜 ＰＭ ２３：００ |
| ＨＰアドレス | http://www.factory-shin.co.jp/index.html |
| 中心価格帯 | ３５０〜４５０円 |
| 管理人の感想 |
ここファクトリー・シンさんのお店はイオンナゴヤドーム前の１Ｆにあります。イオンナゴヤドーム前と言えば、名古屋デザートフォレストも以前にご紹介しています。その他にもパステルや最近お気に入りのスターバックスコーヒーもあるんですが、こちらのお店も美味しいスイーツ、ケーキを販売されています。 今回ファクトリー・シンさんのメニューで食べたケーキは、ピタゴラス（チョコレートベース）とマルジョレーヌです。 まず、ピタゴラスからですが、こちらは丁寧な作りのガトーショコラをイメージして頂ければいいと思います。丁寧というのは、「小麦粉を一切使用していない」ため、濃厚なチョコレートの風味が存分に楽しめます。チョコレート好き、ガトーショコラ好きにはお勧めできる一品だと思います。しかも、お値段は３１５円。この味でこのお値段はＧｏｏｄ！です。ただ、一応難点もひとつ。小麦粉を使用していないために、崩れやすくなっています。フォークを入れるとホロッとなってちょっとだけ食べにくいです。でも、真の？チョコレート 好きには関係ないくらい些細な問題かも知れませんね。 そして、もうひとつのおすすめ。と言いますか、管理人的には断然！こちらをお勧めします。それがマルジョレーヌです。クリームが何層にも重なっていて、見た目も美しいです！なんと言うか、秋っぽいケーキ ☆って表現がしっくりくる色合いかも知れません。この美しい層は（きっと・・・区別がつきにくいので自信がないです）５層からなっています。上下に「ヘーゼルナッツのダックワーズ」、その間をサンドされるような形で「プラリネクリーム」「ミルクチョコレート」「生クリーム」が挟まっています。この層を口の中に一緒に入れると、すご〜く幸せな美味しさ♪なんです！普通に考えると、これだけクリームが重なるとくどくなりそうな感じもしますが、甘さは「丁度良い〜若干控えめ」な感じです。値段は少し高め？の４２０円。いえいえ、このケーキならこの値段はまったく高くはないと思います。 注意事項として、ファクトリー・シンさんはフルーツ系のケーキがあんまり売っていないように感じたので、どうしてもフルーツ系が良い！という方にはお勧めしにくいです。でも、オーソドックスなケーキ、スイーツは素材にもこだわっていて、どれもハズレはなさそうな感じです。 その他の情報として、ファクトリー・シンさんは神戸、三宮に本店がある人気店で、全国に何店舗か進出しています。また、お店の「Ｓｈｉｎ」の由来は「心（こころ）」なんだそうです。つまり真心ということですよね。だから、どれも丁寧に作られているのでしょう。また、上にも書きましたが、「層」になっているケーキが多いので見た目にも楽しめるケーキがたくさんありますよ。 |
お菓子、建物の写真 等
お店 ＆ ショーケース
マルジョレーヌ ＆ ピタゴラス
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