TETSUYA ROLL  テツヤロール

 〒４８６−０９２９ 春日井市旭町 ４丁目２７番地

 最近、春日井で大注目のケーキ屋さん、PATISSIER Labo TETSUYA ( パティシエ ラボ テツヤ )さん。ケーキの紹介ページは以前にも書いたのですが、今回は話題＆注目のロールケーキ、テツヤロールをこのたびめでたく購入＆食べることが出来たので、記念？して個別ページとしてご紹介させて頂きます。

 以前、TETSUYA （ テツヤ ）さんのケーキの紹介記事にも書いた通り、テレビ等でも紹介されているようで大変な人気になっています。インターネットでも「ロールケーキを食べるならまずテツヤロールを食べてから」みたいな記事も見たことがあります。

 今回、テツヤロールを購入に行くと、TETSUYA （ テツヤ ）さんの開店時間、１０時には既に待っているお客さんが・・・。しかも開店後も常にお客さんの列が出来ているくらいと、とにかくすごい人気！営業時間は一応？１９時までとなっていますが、最近は随分早い時間にお店を閉めている様子で、１９時どころか土日に至っては１５時過ぎまで営業されているのを見る方が珍しいくらい。と言うのも、商品が売り切れてしまって店内にテツヤロールもラボプリンもケーキも、全部売れてしまうからなんです。

 特にロールケーキのテツヤロールは一番人気の商品で、一日何個販売されているかは不明ですが、随分たくさん作られているようなのに早い時間には売り切れてしまいます。ラボプリンについては数量を多くは作られていないようで、開店から１時間以内、１１時にはかなりの確率で売り切れになっています。



 ・・・と言う訳で、前置きが長くなっちゃいましたが、この大人気のテツヤロールを食べた感想を書きたいと思います！

 テツヤロールの肝心のお味は・・・まず一口食べると「これは、本当に美味しい！」。いくらでも食べれそうなくらいパクパク食べちゃうロールケーキは初めての体験。ふわふわのスポンジはとても食感が良くてほんのり甘く、口の中で濃厚なクリームと一体になって混ざり合います。クリームはクリーミーな生クリームがベースのクリームとカスタードベースのクリームが２種類ロールされています。生クリームベースのクリームは全体の大部分を占めますが、これが甘すぎずほど良い甘さで丁度良い感じ。何よりフレッシュなミルク感たっぷりですごくクリーミーです。中央のカスタードベースのクリームは、意識して食べないと味わいを感じにくいですが、甘さのベースはこちらのクリームのような感じでこちらのクリームも優しい甘さが良いです。テツヤロールには、風味（〜味のような種類）のバリエーションは無く、シンプルな生クリーム＋カスタードクリーム＆プレーンな生地のロールケーキのみ。でも、本当に美味しい、ごまかしが効かないシンプルなロールケーキだからこそ、これだけの人気があるんですよね。

 既に春日井を代表するくらいに有名になったPATISSIER Labo TETSUYA ( パティシエ ラボ テツヤ )さんのテツヤロール。ご近所の方なら知らない方はいないと思います。シンプルなロールケーキながら、素材にこだわった奥深い味わいが美味しいです。スイーツ、ケーキ好きな方には本当におすすめ。美味しいですし、専用パッケージがおしゃれなことから、お土産にもきっと喜ばれると思います。春日井と言っても結構名古屋よりなので、名古屋から行かれる方でも意外と近いと思います。

 最後にテツヤロールを購入＆食す際の注意点。まず、PATISSIER Labo TETSUYA ( パティシエ ラボ テツヤ )さんに、開店と同時に店内に飛び込むのが一番確実ですが、遅くとも１１時までには店頭に行くことをおすすめします。これだけ人気のテツヤロールですが、品質を確保するために数量を決めて販売されているようなので、それ以上遅いと購入出来ない可能性があります。又、ラボプリンも合わせて購入されるのであれば、１１時では遅いのでもう少し早く行く必要があります。それから、テツヤロールについては、ひとつの家族につき２本までの販売制限がありますので、頼まれて購入に行かれる方は注意が必要です。

又、駐車場はあることはあるのですが、駐車スペースは数台と少ないため、二人以上で行って、駐車場の待ちに並びながら、他の方がテツヤロールやラボプリン、ケーキを購入するための列にも並ぶのが良いと思います。ご近所迷惑になるので、路上駐車はなるべく避けた方が良さそうです。

あとは、購入したら「冷蔵庫に保存して下さい」とシールが張ってありますが、なるべくなら冷蔵庫にも入れないですぐに食べることをおすすめします。このあたりは好みが分かれるかも知れないですが、テツヤロールはすぐに食べた方がスポンジのフワフワ感がより一層感じられ、冷蔵庫に保存した場合にはしっとり感が増すような気がしました。個人的にはふわふわなロールケーキは大好きなので、テツヤロールは「買ったら即食べる！」のが良いと思います。