PATISSERIE meli-melo
( パティスリー メリメロ )

愛知県春日井市旭町 2-17-108

 メリメロさんの店内には、ショーケースの中に美味しそうなケーキがいっぱい！焼き菓子などのスイーツも美味しそうですが、メリメロさんで有名なのは、塩シュー（１５０円）です。名前の由来は塩田シェフが「モンゴル岩塩」を使って作っているシュークリームだからだそうです。塩シューは本当に塩味が効いているのですが、この塩がクッキー生地（に塩がついてます）＆さくさくパイ生地＆たっぷりのカスタードクリームと絶妙！に良く合うんです。一度食べたらやみ付きな美味しさ！大きさもすごく大きいので１５０円は安いと思います。

この塩シューは限定３００個。ですから、夕方には大体売り切れになっています。食べたい方は早めに行った方が良いと思います。

 今回は塩シュー！だけではなくて、ケーキもご紹介します。ケーキも可愛いデザインのものが多くて、もちろん美味しいんです。

 今回食べた「ベリーベリー」 （336円）はブルーベリーといちごの爽やかなタルト。たっぷりのベリーが賑やかで、ベリーの酸味と程よい甘さのカスタードクリームが美味しいです。タルト生地も一般的なケーキのタルトよりもしっとりした食感で、口に入れた際の一体感が増します。これは美味しくっておすすめです★

 もう一個、面白いネーミングのケーキもいただきました。その名も「チョコ好きのチョコレートケーキ」(336円)。もちろん、私もチョコ好き！を自称しているので購入です。食べる前は「超濃厚な生チョコレートのガトーショコラ」を想像していましたが、一口食べてみるとイメージよりは控えめな感じを受けました。でも、食べ進むごとに「もっと食べたい」と感じるチョコレートの風味。食べ終わりには存分にチョコレートを楽しんでいました。

 メリメロさんはオープン間もないのに、地元では塩シューの知名度が圧倒的。たまたまですが、今回ケーキを買って帰る際にお店の前を通りかかった子供達が塩シューの話題でとても盛り上がっていました。食べたことない方、この塩シュー、気になってきたでしょ？初めての方にはやっぱり、メリメロさんの塩シュー！おすすめです。