キルフェボン - Ｑｕｉｌ ｆａｉｔ ｂｏｎ 

【全国のキルフェボン店舗一覧】

●　名古屋： 愛知県名古屋市中区栄 3-16-1 松坂屋南館１Ｆ　052-259-7675
●　銀座　：　東京都中央区銀座2-4-5　03-5159-0605
●　青山　：　東京都港区南青山3-18-5　03-5414-7741
●　代官山　　：　東京都渋谷区恵比寿西2-18-2　03-5457-2191
●　二子玉川：　東京都世田谷区玉川3-17-1　玉川タカシマヤS・C南館B1F
　　　　　　03-5797-3205
●　仙台　：　宮城県仙台市青葉区中央2丁目7-28　メルビル１F
　　　　　　022-212-2152
●　静岡　：　静岡県静岡市葵区両替町2-4-15　054-205-5678
●　浜松　：　静岡県浜松市中区池町222-18　053-455-3019
●　京都　：　京都府京都市中京区木屋町通三条上ル恵比須橋角　075-254-8580
●　福岡　：　福岡県福岡市中央区天神2丁目4-11　パシフィーク天神1F
　　　　　　092-738-3370

 私が大好きなキルフェボンさんのタルト。いつも人気があって混んでいますが休日などは行列も珍しくない キルフェボンさん。中でも平日の午前〜お昼どきくらいまでは空いていることもあるので、おすすめの時間帯です。
キルフェボンさんの店内には大きなショーケースがあって、おいしそうなタルトを３６０℃から見渡せます。タルトの大きさは普通くらい。お値段は・・・金額だけを見れば高いですが、とても上品なタルトで、食べ終わると「もうちょっと食べたい？」って思える感じ。満足感はかなりのタルトだと思います。おやつとしてはプチ贅沢なときに丁度良いスイーツだと思います。

キルフェボンさんでは普通のスポンジケーキではなくて、タルトがメイン＆有名です。中でも「季節のフルーツタルト！」これが、最高に美味しいです〜。タルトの上にはフレッシュなフルーツが本当にいっぱい、おしげもなくのってます。季節にもよると思いますが、フルーツは酸味のあるものを多めに使ってアクセントを出しながらカスタードクリームの甘さとのバランスを絶妙に保っているように感じました。カスタードクリームは控えめな甘さでフルーツの味を引き出しています。
そして、キルフェボンさんのタルトの特筆すべき点はタルト生地の美味しさです。生地というと地味かも知れませんが、タルト生地も決して軽く見てないことが判る素直な美味しさ。素材の良さが本当に分かります。
キルフェボンさんの季節のフルーツタルト、全てが調和して素敵なハーモニーを奏でます。そして、色とりどりのフルーツが見てるだけでも綺麗でうっとり。食べながら本当に幸せになれるタルトがキルフェボンさんのタルト。

キルフェボンさんの店内はイートインが出来るカフェも併設されていますが、座席の間隔が狭いため窮屈なイメージがあります。ゆっくりしたいなら、思い切ってお持ち帰りにして、セントラルパークのベンチで食べる！っていうのもありだと思います。開放感の中で食べるタルトもかなり素敵です。そういう方のために、フォークも希望すれば無料でサービスしてくれますよ。

店員さんの対応もとても気持ちよくて、良かったです。さすがキルフェボンさん。タルトが食べたくなったら絶対におすすめです。又、食べたいです〜。

2008.1
◆キルフェボンさんの季節のフルーツタルト再び＾＾

初めて食べて以来、たびたび利用させていただいているキルフェボンさん。追加の写真を撮りました（ 季節のフルーツタルト ＆ モンブラン　）ので掲載します。


●季節のフルーツタルト 630円
やっぱりうまいっ！ですっ！このおいしさは、多くを語る必要がありませんね。キルフェボンさんと言えばこれを食べずには始まらない。大ファンのタルトです。


●モンブラン （冬季限定） 577円
モンブラン、これまた絶品です！実は、季節のフルーツタルトほど期待していなかったのが本音ですが、これが全然！良い意味で期待を思い切り裏切ってくれました。本当にキルフェボンさんのタルトはおいしいです。

モンブランは和栗（だと思います）をベースにした自然のほろ苦さが楽しめるタルト。甘さを抑えて栗の風味を引き出す素晴らしい仕事です。和栗のモンブランペーストは「和菓子」にかなり近い味わいで、不思議な感覚。でもこれがまたタルト生地とすっごく合います。トッピングの栗も渋めで、口直しにバッチリです。

モンブラン好きにはすごくおすすめできるキルフェボンさんのモンブランでした。私は来年も、きっと又食べちゃうでしょう＾＾



今回は唐突に、「キルフェボン！食べたいっ！タルト食べたいっ！」と思い立って気が付いたらお店の前にいた私。キルフェボンさんのタルトは私にとってはお値段が少しお高いところがイタイですが、それを逆に頑張っている自分へのご褒美？と思い込むことができて、今回もおいしく頂きました。
相変わらず店員さんの接客もグーー！でとても満足できました。ご馳走さまでした！