とろーりとろける 抹茶ムースのロールケーキ 

人気ケーキ、スイーツ記事の集計はじめました
順位 ページタイトル 表示回数
1 ジョトォ - Giotto 34,314
2 グラマシーニューヨーク 33,087
3 フォルテシモ アッシュ 9,748
4 フレイバー - シフォンケーキ 6,697
6 キースマンハッタン - KEITH MANHATTAN 5,520
7 テツヤロール - パティシエ・ラボテツヤ 5,011
5 まほうのケーキ屋 JIJI 4,865
8 喜久福 - きくふく 4,386
9 カフェ タナカ 3,848
10 ハーブス - HARBS 3,570
※2008年4月19日現在

  基本データ 

住所

 お茶の里城南(楽天ショッピング)

TEL 0088-21-6000
営業時間 平日 AM 8:30 〜 PM 17:30 (電話受付)
HPアドレス (楽天)とろ〜りとろける、抹茶ムースのロールケーキ販売ページ
お茶の里城南のページ
中心価格帯  1,470円 ( 送料別:本州は400円)
管理人の感想 以前から、楽天スイーツランキングで気になっていた、お茶の里、城南さんのスイーツをお取り寄せしました。楽天ランキングは、上位でも注文すると「えっ?」って思っちゃうスイーツもたくさんありますが、今回食べた「とろ〜りとろける抹茶ムースのロールケーキ」はとてもおいしかったです。

販売店のお茶の里、城南さんは、静岡にあるお茶屋さんで、和菓子やスイーツ、ケーキの専門店ではありません。だからこそ、お茶の品質で勝負したスイーツがお値打ちに、販売できるのでしょうね。

しかも、このとろーり抹茶のとろける抹茶ムースのロールケーキは、全て丁寧に手作りされていて、販売本数も1日限定10本の販売。これは食べねば!という訳で気がつけば注文しちゃっていました。

注文は翌日発送分を注文して、到着は翌々日。手配も迅速!すぐに待望の抹茶ムースのロールケーキが届きました。やっぱり早く食べたいですから、注文から届くまでの時間が短いのは嬉しいです。

箱から取り出すと、ずっしり一本冷凍のロールケーキです。すぐに食べたかったので、食べる分だけ包丁で切り分けて、残りはそのまま冷凍庫へ。とろーりとろける抹茶ムースのロールケーキの賞味期限は冷凍で4週間、解凍後は3日間。冷凍で保存できる期間が長いのも嬉しい♪急な来客などにもバッチリです!

でも、結局お取り寄せのスイーツは届くとすぐに全部食べてしまうので、冷凍の良さを感じたことは実はあんまりなかったりもするんですけど^^; まぁとにかく長持ちしないよりは安心して注文できるのは嬉しいです。


そして、冷蔵庫でゆっくり解凍すること8時間。丁度食べごろです。この時間が長いんですよね。でも、レビューを見ると半生でもおいしいようなので、私を含めせっかちな方にはそういう手もあります。

フォークを入れると、柔らかい抹茶のムースがするりとすくえます。名前にもついている「とろける抹茶ムース」というのは、口の中で噛む必要がないほどとろけるということだと思います。実際にはフォークですくえる程度には固さが残してあって、食べやすいです。

口に入れると、抹茶の爽やかな香り。抹茶ムースがとろけます。甘さはかなり控えめだと思います。その分、抹茶の味が存分に楽しめてGood!お子様でも楽しめるとは思いますが、特に大人の方、甘いものが苦手な方でもおいしくいただけるロールケーキだと思います。

ムースの中の小豆も少量ながら、甘さ&食感でロールケーキを引き立てます。スポンジはもう少しフワフワな方がムースの柔らかさとマッチするかとは思いますが、これは冷凍では仕方ないのかも。このあたりはやっぱり生ロールケーキに一歩譲りますが、それ以外のムース部分は抹茶スイーツとして完成度の高さを感じました。


大きさは直径8cm、長さ15cmと大きいようにも感じますが、実際に満足できるくらいに切り分けようとすると、4等分くらいが丁度いい大きさになるので、すぐに食べきってしまいました。送料(本州は400円)も入れると1カット450円超。ちょっと高い気もしますが、機会があれば又リピートしてみようとも思えるのと、これだけ抹茶のおいしいロールケーキは近所で手に入れ難いので相応の値段のような感じもします。


今回お茶の里、城南さんのとろ〜りとろける抹茶ムースのロールケーキを食べてみて、「お茶屋さんのスイーツはおいしい」とあらためて思いました(お茶屋さんのスイーツと言えば、喜久水庵さんのクリーム大福「喜久福(きくふく)」も大好きです)。お茶の里城南さんのスイーツでは、抹茶のチーズケーキもすごく人気があるみたいで、是非食べてみたいなぁ。又の注文が楽しみです。

  ケーキ、建物の写真 等 


送られてきた直後の抹茶ムースのロールケーキの全体像。ずっしり重いです。


解凍前、一本丸々のロールケーキを側面から(左) お皿に取り分けた抹茶ムースのロールケーキ(右)
※ロールケーキの色が違うのは、撮影時の照明の明度です。



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